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• 日常生活中废瓶盖的用途

  四叶草 发表于: 2008-10-17,

  我们日常生活训废瓶盖都丢掉的其实还是有很多用途 比如: 　　1．削姜皮。姜的形状弯曲不平，体积又小，欲削除姜皮十分麻烦，可用汽水瓶或酒瓶盖周围的齿来削姜皮，既.

• 淘米水的妙用

  四叶草 发表于: 2008-10-17,

  淘米水还有这么多妙处可用,你知道吗? 1．从市面上买回的肉，有时会沾上灰土等脏物，用自来水洗不干净。如果用热淘米水洗两遍，再用清水洗一遍，脏物 就被清洗干净了.

• 巧用蛋壳

  四叶草 发表于: 2008-10-17,

  1．煮钙质米饭。蛋壳洗净后放在锅中用微火焙酥，然后碾成粉末，掺入米中煮成饭，便是“钙质米饭”，对缺钙者和正常的人都有好处。 　　2．煮咖啡。煮咖啡时，加一些蛋.

• 排骨的做法

  风儿 发表于: 2008-10-06,

  1。香酥排骨 　　 　　用料： 　　1、猪排骨一斤。 　　2、葱三棵。 　　3、老姜一块。 　　4、酱油一大匙。。 　　5、五香粉咖啡匙。 　　6、.

• 用高压锅巧做美食大餐

  admin 发表于: 2008-09-20, 回复: 1

  3759 1、无水蘑菇红烧肉的做法 用料：猪五花肉1000g，蘑菇150g，大葱2根，老姜1块，桂皮1片，冰糖25g，盐1汤匙（15g），料酒2汤匙（30ml），老抽2汤匙（30ml）。.

• 盐爆鱿鱼卷

  四叶草 发表于: 2008-08-26, 回复: 1

  水发鱿鱼、香菜嫩梗。 调料：盐、味精、黄酒、生油、麻油、蒜片、葱丝、醋 (1)将鱿鱼剞成花刀，用开水烫一下捞起，香菜切成段。将蒜片、葱丝、盐、黄酒、味精、醋、高.

• 煲汤的秘诀

  四叶草 发表于: 2008-08-26,

  厨房技巧(21):煲汤秘诀 汤变鲜 熬汤最好是用冷水。如果一开始就往锅里倒热水，肉的表面突然受到高温，肉的外层蛋白质就会马上凝固，使得外层蛋白质不能充分地溶解到.

• 红烧鳊鱼的做法

  四叶草 发表于: 2008-08-26,

  买来了一条八两重的鳊鱼(感觉太小了,小时候钓鱼如果钓到这种都是会放生的,可惜市场上已经很少能见到老家那种2--4斤多的大鳊鱼了,其实如果有长江里那种三角鳊就最佳了,估.

• 专家教你如何挑西瓜

  四叶草 发表于: 2008-08-26,

  掌握买瓜的技巧，也不是特别难。总结一下，有以下几点： 一、表皮缺乏水分、干巴巴的瓜，或者表皮伤痕累累，色泽不一致的瓜主要是体形较小的西瓜，不能买。这.

• 夏天最受人青睐的八种食物

  四叶草 发表于: 2008-08-26,

  天气也即将进入一年中最热的暑伏。火辣辣的太阳不仅会让你“精神不振”，连食欲都会“一落千丈”。冰水解渴但容易伤胃，雪糕凉快热量却不小……那么，有没有既营养又解暑.

• 懒人菜的做法

  四叶草 发表于: 2008-08-26, 回复: 1

  原　　料: 1、土豆两个，切极薄的片，用清水冲洗净表面的淀粉后沥干水份。 2、辣椒粉一大匙（可依个人喜好增减）。 3、盐、味精适量。 .

• 秘制手抓桂皮鸡的做法

  四叶草 发表于: 2008-08-26, 回复: 1

  原料　　农家果园走地光鸡1只（净重约1250克）。 　　调料 　　肉桂15克，甘草5克，沙姜10克，香菜整棵30克，盐50克，味精10，花生油50克，香菜叶叶3克。 　　制作 .

• 豆腐炒鸡的做法

  四叶草 发表于: 2008-08-26,

  鸡一只，2.4斤左右 豆腐两块，两面煎黄备用 粥油浸鸡片 煮好的粥取粥油备用。鸡胸肉切片，加蛋清、生粉、盐、麻油，拌劲入味 把粥油倒入砂锅，小火煮稠，下鸡片.

• 怎么煮绿豆汤才解毒?

  四叶草 发表于: 2008-08-26, 回复: 2

  夏天人们爱煮绿豆汤解暑消毒，但绿豆汤到底该怎么煮？用开水煮还是用冷水煮解毒效果好？绿豆汤煮出来，有时候是红色，有时候是绿色，这是什么原因？ 绿色汤最解毒 .

• 美味炒田螺的做法

  四叶草 发表于: 2008-08-26,

  在菜市买的田螺,2.5元/斤,买了6元,已经很多啦. 先放在家里养一个晚上,听说放把生锈的刀进去会令田螺吐泥快点,事实证明--有效! 记得中途要换几次清水哦! 自己吃的,当.

• 自己做麻辣牛肉干

  四叶草 发表于: 2008-08-26, 回复: 2

  辣椒的多少可根据自己的口味调整. 主料:卤汁牛肉. 配料:花椒,八角少许,冰糖，辣椒面,熟芝麻(如果是生的,可以在微波炉中打两分钟) 过程: 1、卤牛肉切成小指头.

• 不同风味的减肥蔬菜汤

  四叶草 发表于: 2008-08-26,

  1、海带豆芽汤:以海带、黄豆芽、胡萝卜、番茄熬汤。此汤营养高又吃得饱,且海带本身有收敛作用,含钾离子比较高,减重期间喝,身体PH值会呈碱性。 2、荷叶冬瓜饮:冬瓜不仅.

• 介绍生菜沙拉寿司的做法

  四叶草 发表于: 2008-08-26, 回复: 6

  生菜沙拉寿司的材料： 生菜叶、寿司用紫菜、米饭、寿司醋、炒熟白芝麻、沙拉酱 准备工作： 1、普通米煮饭，可稍煮粘一些，熟后舀起放至温热 2、寿司醋的调配：.

• 温柔的陷阱与迷人的鸡尾酒

  四叶草 发表于: 2008-08-26, 回复: 3

  无论在夜店还是酒吧，鸡尾酒真正的功用就是在愉悦轻松的味道中，隐藏酒精暗藏的杀机，以美丽清纯或神秘野性的外表，不知不觉地让你到达最High的境界，所以如果有机会请美.

• 多种多样的花式啤酒

  四叶草 发表于: 2008-08-26,

  在优质的冰镇啤酒中，放入一个冰淇淋。冰淇淋啤酒其味苦甜，富含维生素和蛋白质，泡沫丰富，有清凉解暑、提神开胃的功能。 　　柠檬啤酒： 　　将适量碎冰块放入.